Diciamoci la verità, la pizza cotta nel forno a legna è un’altra cosa. Prende un tutto un altro sapore e ha dei profumi davvero favolosi.
In Brasserie tutte le pizze sono cotte nel forno a legna e sono condite con prodotti artigianali principalmente locali e di primissima qualità.
Brasserie è un locale completamente nuovo, con una predilizione paricolare per accogliere i grandi gruppi.