La Vaccata: il manzo sui carboni ardenti.
Dopo i sold out della Porcata, accendiamo il Josper per la serata dedicata al manzo. Venerdì 13 novembre 2026.
AvvisamiDalla Porcata alla Vaccata.
La Porcata dedicata al maiale è andata sold out a luglio, agosto e settembre.
Così io e la Chef Silvia abbiamo deciso di raddoppiare con La Vaccata.
È la serata gemella dedicata al manzo, cotto sui carboni roventi del nostro forno Josper.
Il menù esatto e il prezzo sono ancora un segreto in cucina: te li sveliamo presto.
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